Погреб в любом загородном доме, будь то дача или коттедж — прекрасное решение для хранения запасов вкусных фруктов и овощей как зимой, так и летом. Всем известно, что в хорошем погребе должна поддерживаться определённая температура и уровень влажности, чтобы продукты не портились раньше времени. Как же это правильно организовать? Ответы читайте в этой статье.
Существует несколько этапов выполнения основных работ, необходимых для создания полноценного погреба. От того, насколько качественно будут выполнены работы зависит как качество продукции, хранящейся в погребе, так и срок службы перегородок, ящиков и полок, которые его составляют.
Перво-наперво, необходимо вырыть яму. Чаще всего яму делают размером три на пять метров, то есть пятнадцать квадратов — этого вполне достаточно для большинства погребов. Стены будущего погреба обычно укрепляют плоским шифером, которые устанавливается непосредственно на нижнюю часть опалубки. Кроме того, стены можно дополнительно укрепить кирпичами, а также, для укрепления стен и могут потребоваться бетонные работы. Поскольку внешний вид для погреба — не главное, вполне можно использовать старый шифер, который был уже использован где-то до того. Фундамент обычно делается с помощью обычной проволоки, а также гравия или битума. Чтобы основание лучше схватилось, желательно выждать 48 часов, пока оно полностью не затвердеет. Специальные перекрытия сделают конструкцию прочнее и придадут погребу завершённый вид. Чаще всего для этого достаточно четырёх балок, который можно делать как из обычных металлических труб, так и из специальных рельс.
Очень важно правильно организовать вентиляцию, для этого подойдут примитивные пластиковые канализационные трубы. Кроме того, необходимо организовать паро- и теплоизоляцию, а также залить стяжки на полу, особенно если планируется что-то на нём хранить.
|