 Яков Павлович никогда не боролся с лишним весом, не было нужды.
- Хочется отметить, что еда для меня не главное. Принцип: надо есть, чтобы жить, а не жить для того, чтобы есть, — вот так Яков Павлович сразу познакомил нас с системой своего питания.
Яков родился здоровым ребенком, и проблем с лишним весом или пищеварением у него не было.
- Я родился в Орше. Все лето мы бегали босиком на речке, вбегаешь в дом, батон с бутылкой молока съедаешь — и побежал дальше. А так как моя семья жила в собственном доме, то у нас было все свое с огорода, как, впрочем, и сейчас. С детства очень люблю халву, я могу есть ее килограммами. Она тогда стоила 1 рубль 10 копеек. Мама мне выделяла. В магазине все обычно берут грамм 200 — 300, а я просил 2 — 3 килограмма. Продавцы понимающе смотрели на меня. А сейчас я страдаю, когда в доме нет халвы. А если в магазине не нахожу халвы, то ухожу расстроенный.
Яков Павлович открыл шкафчик и радостно достал из него два больших куска халвы.
- По человеку видно, как он ест. Если он хорошо выглядит, имеет здоровый цвет лица и блеск в глазах — значит, у него все хорошо. И не важно, худой или толстый человек, главное — чтобы ему было комфортно. Очень важно прислушиваться к организму. Я вот с детства чувствовал, что мне нужно скушать. Организм мне подсказывает.
В этом случае мне нравятся столовые и кафе, когда ты заходишь и берешь то, что тебе нравится. Вот захотелось этого — и рука уже тянется. В наше время важно иметь определенный достаток, чтобы ты мог купить все, к чему твоя рука потянулась, насытить свой организм и не задумываться. Желаю, чтобы у всех была возможность посмотреть в свой карман и купить в магазине все, что они желают.
 В школьные годы Яков Науменко был лидером и в спорте, и в учебе, и, конечно, в школьной самодеятельности, уже на тот момент у него была своя группа. - В школе я занимался спортом, играл в ручной футбол. Я был очень спортивным и очень крепким. Я не знал, что такое лишний вес, и я об этом не задумывался. Я во всем был примером, на меня все равнялись. До пятого класса я был самым высоким, все мои одноклассники мне были по грудь.
Серьезным испытанием для фигуры стали армейские годы — Яков быстро набрал лишних килограммов, но это ему не мешало чувствовать себя отлично.
 - Я служил на флоте. В армии очень важен режим. Когда человек кушает по часам в одно и то же определенное время, то вырабатывается рефлекс. И я поправился, весил больше 100 кг. И, помню, был смешной момент: я открываю дверь в медкомиссию, а врач мне сразу: «Ой, иди-иди! Вот это моряки, а то одни дохляки идут..» До сих пор я люблю макароны по-флотски.
На диетах Яков Науменко не сидел никогда, даже после армии. Вес сам стабилизировался на уровне 90 — 92 кг.
- Я очень люблю, как готовит моя жена Алла. Она у меня хохлушка и готовит очень здорово.
- У нас кухня разнообразная, но обязательно со специями и сытная, — подхватывает разговор жена Алла. — Мы кушаем или первое, или второе. Чаще всего готовлю яичницу с колбасой по утрам, супы с перловкой, каши, грибы, рыба — минтай и хек. Однажды наши друзья решили нас с утра накормить ухой. Мы отнеслись к этому скептически и поначалу отказались. В итоге мы ее попробовали и съели всю. Она была такая наваристая из-за того, что в ней было сварено много стерни укропа. С того времени во все первые блюда и тушения я кладу укроп, он дает совершенно новый вкус.
Следить за своим весом Яков Науменко начал тогда, когда купил себе первую машину.
- Спустя три года я почувствовал, что мне стало тяжело делать кое-какие вещи. На концертах я стал меньше прыгать. У меня стал расти живот, и этот живот мне явно мешал. Мне, как артисту, очень сложно пережить все застолья после концертов. Потому что везде накрывают на стол как в последний раз. Поэтому стал меньше есть, но попробую всего понемножку, чтобы не нагружать себя.
Не так давно за концерт Якову Павловичу заплатили натуральным продуктом — кабаном.
- Я привез, и сначала мы не знали, что с этим делать. К нам в гости приезжали друзья и засолили мне сало. До сих пор едим.
Холодильник:
Полки сверху:
1 Закатки: икра грибная, помидоры, огурцы, щавель, простокваша, сладкий творог, сыр.
2 Колбаса, рулет, килька в томатном соусе, сгущенное молоко.
3 Кастрюльки с первым, картофельным пюре и кашей.
4 Лук, чеснок, питьевой йогурт, зельц для собачки.
5 Капуста, перец, редис, кабачок, лук.
6 Маринованное сало.
Дверца:
1а Молотый орех, прополис; маска для лица.
2а Сливочное масло, лекарства.
3а Майонез, сметана, яйца.
4а Соусы, горчица, яйца.
ЗОЛОТЫЕ СОВЕТЫ
Самое главное — что бы вы ни ели, это должно быть вкусным.
БЛЮДА-АНТИДЕПРЕССАНТЫ
Халва с орешками, шоколадные конфеты, мороженое
ПЛОВ
Обжарить на подсолнечном масле пропаренный рис до желтого состояния. Обжарить морковку и затем обжарить мясо (чаще это свинина). Когда это все обжарено, плов приготовится быстрее. Выложить на дно кастрюли стерню укропа, базилик, пастернак и приправки, а затем все обжаренные ингредиенты. Тушить на небольшом огне.
Досье «КП»
Вес при рождении — 5600 кг.
Вес после армии — больше 100 кг.
Сейчас вес 90 — 92 кг и не стремится к другому.
Катерина КУЗЬМИЧ
Фото Николая СУХОВЕЯ и из семейного архива
|
