 Лузганье семечек – национальная забава русского человека. Более того, нереально найти в нашей стране человека, который бы ни разу не пробовал этот продукт. А вот задумывался ли кто о том, сколько на самом деле семечки несут пользы нашему организму? И кстати, по изготовлению и продажам семечек как раз для лузганья, мы «идем впереди планеты всей».
На самом деле о том, когда человек впервые попробовал кушать таким способом семена подсолнечника, точно неизвестно. Но интересным является тот факт, что издавна, например, в Америке их использовали в качестве красителя и лечебного средства. По достоинству же семечку оценили в нашей стране примерно во времена Петр I.
Своим внешним видом подсолнечник передает нам всю теплоту солнечного света. О том же, насколько всем известные семечки полезны для человека говорит насыщенность ними полезных минералов и витаминов. И не важно, в каком виде нам преподносится этот продукт. Будут ли это сырые семена, или семечки соленые жареные. Так, например, в семечках находятся практически все известные человеку витамины групп А, Д, Е и группы В. Присутствует здесь и ряд полезных кислот, не исключая фолиевую, хлорогеновую или кофейную, а так же ряд полезных для человека минералов. Кстати, калия, например, в семечках намного больше, чем в известных своей пользой бананах. И что самое полезное в употреблении семечек, так это то, что скорость усвояемости всех полезных веществ, происходит намного быстрее, чем при употреблении в пищу мясных продуктов.
Так чем же полезны семечки подсолнуха?
- благоприятно влияют на органы зрения. В самом прямом смысле, употребление семечек в пище тонизирует и омолаживает их;
- незаменимы семечки и для работы сердечно - сосудистой системы. Он в самом прямом смысле способны очищать кровь от холестериновых бляшек;
- улучшают работу желчных протоков и печени;
- положительно влияют на кожу лица, освежая цвет и улучшая её эластичность;
- улучшают иммунитет, тем самым снижают вероятность появления простудных заболеваний;
- полезны семечки не только для женщин, но и для мужчин. Они имеют самое благоприятное влияние на мужскую потенцию.
Кстати, если очищать семечки от скорлупы руками, то самым естественным образом происходит массаж пальчиков рук. Этот процесс успокаивает, особенно, если человек, либо нервничает, либо пытается избавиться от вредных привычек.
| 
