В зависимости от способа управления духовые шкафы бывают зависимые и автономные, что важно учитывать при выборе. Зависимые модели оснащены кнопками управления и могут работать только в комплекте с варочной панелью (именно с ее помощью можно управлять духовым шкафом).
Если у вас уже установлена варочная панель, выбрать к ней духовку весьма сложно, ведь оба изделия должны быть одного класса и от одного производителя. В противном случае вы не сможете воспользоваться всеми функциями духового шкафа, ведь слишком простые варочные панели не способны поддерживать инновационные решения современных производителей (в частности, использование зоны расширения).
Газовые модели
Духовой шкаф с газовым нагревом – это традиционный вариант для тех, кто давно пользуется газовыми духовками и умеет готовить в условиях открытого огня. Если вы стремитесь экономить электроэнергию или в доме очень слабая электропроводка, газовая модель станет отличным выбором. Помимо этого, газовый духовой шкаф обойдется гораздо дешевле, нежели электрические аналоги.
Сопла конфорок обычно встраиваются в дно шкафа, что обеспечивает эффективный нагрев снизу. На рынке можно встретить и модели с нагревом в верхней части – он обеспечивается за счет использования электрического нагревательного элемента. Брендовые производители все чаще оснащают свои модели конвекционным вентилятором, а также вертелом с электродвигателем.
Покупка духового шкафа с газовым нагревом – это отличный выбор для частного загородного дома, ведь даже отсутствие газоснабжения не станет помехой: современные модели отлично работают от баллонов. В число дополнительных функций такого шкафа входят: таймер, гриль, электрический розжиг, система газ-контроля и самоочищающаяся внутренняя поверхность.
Электрические модели
Электрический духовой шкаф позволяет комфортно готовить те же блюда, что и газовый, обеспечивая ряд дополнительных функций и преимуществ. Главное достоинство электрического шкафа в том, что он позволяет более точно задавать требуемую температуру и достигать ее в максимально короткие сроки. Кроме того, электрические модели поддерживают температуру длительный период времени и обеспечивают нагрев со всех сторон (снизу, сверху, а иногда еще и с боковых стенок).
Нижний нагревательный элемент располагается снизу, а гриль, дающий такую аппетитную корочку при приготовлении мясных блюд – сверху. На задней части шкафа обычно размещают конвекционный вентилятор, который равномерно обдувает продукты воздухом и позволяет им подрумяниться со всех сторон.
Широкий диапазон температур (у классического шкафа он составляет от 30 до 300 градусов) позволяет быстро и легко готовить даже те блюда, с которыми в газовой духовке пришлось бы серьезно повозиться. Современные модели дают возможность готовить на двух, а то и на трех уровнях. Единственным недостатком видится только серьезное потребление электроэнергии, но если не злоупотреблять выпечкой (максимальный расход наблюдается только в этом режиме), то расходы на коммунальные услуги не сильно ударят по семейному бюджету.
Сегодня вам не составит труда выбрать подходящую модель с оптимальными характеристиками в широком ассортименте магазинов. А если вы не располагаете средствами на покупку, то использование кредитной карты от ОАО «Приорбанк» позволит не только воспользоваться лимитом до 10 миллионов белорусских рублей, но и получить выгодную скидку в интернет-магазине бытовой техники!
| 
