Главная** PLEASE DESCRIBE THIS IMAGE ** Регистрация ** PLEASE DESCRIBE THIS IMAGE ** Вход

:: Сделать Стартовой Избранной :: Пятница, 18 Января 2019, 01:42

Меню сайта
  • Наша Орша

Мини чат


Опросы
На что вы готовы, чтобы пережить трудные времена?
Всего ответов: 2317

Главная » Статьи » Разное » Техника

Выбираем электромясорубку

Простейшие приспособления для измельчения и рубки мяса существовали издавна. Но первые электрические мясорубки появились в начале 20 века. Они были очень громоздкими и использовались только на производстве. Бытовые электромясорубки, удобные для использования на обычной кухне, были сконструированы значительно позже.
 
Современная электромясорубка очень упрощает процесс приготовления пищи. При выборе устройства нужно сначала определить необходимые функции. Ведь с помощью мясорубки можно не только сделать фарш, но и измельчить овощи, отжать сок. Есть несколько основных характеристик и принадлежностей, которые важны для любой модели.
 
Одним из основных параметров является мощность мотора. Оптимальное значение мощности – 1000-1500 Вт. Но нужно помнить, что длительное время на максимальной мощности устройство работать не сможет. Необходимо делать перерывы примерно через каждые 20 минут для охлаждения мотора. Время непрерывной работы обычно указывается в инструкции.
 
Полезной функцией является реверс (обратный ход). Если внутри произошел затор, или намоталось на шнек мясо, то включенный на короткое время реверс решит эту проблему. При отсутствии такой функции придется разбирать весь механизм и вручную устранять проблему.
 
Основной частью любой мясорубки является шнек. Его форма (спираль) помогает продвижению измельчаемого продукта к ножам. Эта деталь должна быть сделана из качественной стали. Для мягких продуктов (фруктов, ягод) в комплекте предлагается пластиковый шнек.
 
У хороших, надежных электромясорубок ножи производятся из высококачественной стали. От качества стали зависит частота затачивания ножей. Производятся самозатачивающиеся экземпляры, ножи с изогнутыми лезвиями, предотвращающими наматывание мяса на вал. Обычно в комплекте мясорубки несколько ножей.
 
Нарубленное мясо проходит через решетку. Консистенция полученного фарша зависит от диаметра отверстий решетки. В комплекте должно быть минимум 2 решетки, различающиеся диаметром отверстий. Сам диск выбирают с учетом его толщины. Чем толще, тем качество фарша будет лучше.
 
Для удобства и безопасности работы в комплект входят лоток и толкатель. Лотки могут быть пластиковые, но предпочтительнее металлические. Для проталкивания мяса с лотка к шнеку используется пластиковый толкатель. Форма его такова, что зазор между ним и горловиной мясорубки минимален. Высота горловины в любом случае должна быть больше длины пальцев руки, чтобы даже случайно не соприкоснуться с вращающимся механизмам.
 
К современной электромясорубке прилагаются дополнительные насадки. С их помощью можно укладывать фарш в колбаски, шинковать овощи крупными или мелкими пластинками, крупно или мелко их натирать, выжимать сок, формировать макароны и т. д. Но дополнительные элементы увеличивают стоимость агрегата.
 
В качестве дополнительных функций возможно наличие защиты мотора от перегрева, аварийное выключение при попадании твердого предмета, способного вызвать остановку шнека.
 
Электромясорубка – незаменимый помощник на кухне. В магазинах предлагается обширный выбор моделей, которые могут удовлетворить любые потребности. Остается только выбрать нужную.

Категория: Техника | Добавил: help15 (13 Декабря 2018)
Просмотров: 103 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:





Пользователи

Всего: 111290
Новых за месяц: 2273
Новых за неделю: 618
Новых вчера: 99
Новых сегодня: 6



Категории
Бизнес
Бомонд
Здоровье, экология
Даты
Дожинки-2008
Культура
Новости этого сайта
Образование
Общество
Оршанский район
Пресс-служба горрайотдела МЧС по г. Орша
Пресс-служба оршанского ГОВД
Пресс-служба ИМНС РБ по г. Орша
Проиcшествия, криминал
Связь
Слухи
Спорт
Транспорт


Сегодня с нами
Сегодня с нами были:



Случайное фото

Новые статьи





При использовании материалов сайта указание авторов и ссылка на источник материала обязательна! Мнение администратора сайта может не совпадать с мнением авторов статей. За объявления несут ответственность рекламодатели. © 2006-2019
Яндекс.Метрика