 С самого детства, самое вкусное для ребенка, это кондитерские изделия.
Печенье и конфеты, зефир и шоколад, это то, что дети с удовольствием поедают в любых количествах, но сегодня, мы хотим затронуть тему производства этих вкусностей. С помощью какого оборудования современные кондитеры, могут выпускать все то разнообразие продукции, видимую нами на прилавках магазинов, и с удовольствием поедаемую нами.
Для того, чтобы хоть немного разобраться в этом вопросе, приходится обратиться в группу компаний «Палером». Сначала немного о самой группе компаний. Группа компаний основана? аж в одна тысяча девятьсот девяносто первом году, то - есть на рынке услуг по продаже промышленного оборудования она находится уже двадцать три года.
Главный офис находится в городе Волгоград, там и основное производство различного оборудования. Предприятие занимается как оснащением, так и проектированием цехов, по переработке мяса, изготовлению хлебобулочных изделий, различных кондитерских мастерских, а также различные кухонные цеха для предприятий. Кроме того, компания не оставляет своих клиентов без сопровождения в дальнейшем. Это сервисное обслуживание, благо запчасти выпускаются на предприятии, и обучение персонала для работы на предоставленном оборудовании.
Сегодня, мы рассмотрим только один из элементов оборудования выпускаемого «Палеромом». Взяли мы такую технику, как отсадочная машина. На предприятии, нам объяснили, для чего она предназначена. Оказывается при промышленных объемах работы с тестом, ему нужна отсадка, и разнообразие моделей таких машин связано с каким тестом будет работать машина. Для каждого вида теста существуют различные отсадки: жидкие обмеряющиеся дозатором, или крутое которое режется специальной струной.
| 
