 С древних времен кофейные зерна использовались в качестве лекарственного средства от различных болезней. Напитки готовили из измельченного порошка или целых зерен. С помощью волшебного эликсира люди снимали усталость, притупляли боль и снижали жар.
Однако спустя определенное время люди поняли, что этот напиток можно использовать не только как лекарство. Под чашечку кофе заводили самые душевные разговоры, продукт стал настоящим атрибутом уюта.
Полезные свойства продукта
- Натуральный кофе богат на большое количество минеральных средств (магний, натрий, кальций и т.п.).
- Нормализует давление у людей страдающих гипертонией.
- Повышает уровень концентрации внимания.
- Улучшает работу почек.
- Положительно сказывается на работе легких, снижает частотность приступов астмы у людей страдающих этим недугом.
- Выполняет эффект ионизации.
- Дарит хорошее настроение и тепло каждый день.
Как можно заметить, кофе в некоторых случаях можно принимать как лекарство, однако и побочные эффекты списывать со счетов не стоит. Лучше не злоупотреблять этим напитком, а больше внимания уделить спорту и правильному питанию.
Родина кофе
Название напитка походит от арабского слова «qabwa», которое переводится как «делать сильнее», «укреплять». К тому же все знают о тонизирующих способностях кофеина – вещества, входящего в состав. Он помогает нам бодрствовать в течение длительного времени и позволяет побороть усталость.
Дозировка
Чтобы приготовить одну порцию эспрессо, нужно 7-8 грамм молотого кофе. Суточной нормой потребления кофе для человека является 3-4 чашки. Если же вы страдаете гипертонией – потребляйте не более 2 чашек с концентрацией 4-5 г порошка. Купить качественный кофе можно в интернет-магазине http://www.shop-teacafe.ru/. Замечательным вариантом разнообразить ассортимент потребляемых кофейных напитков станет добавление сливок или молочной пенки.
При выборе качественных кофейных зерен помните, что запах мускатного ореха или ванили указывает на наличие химических добавок. Такие продукты исключайте со списка покупок.
Лучшие сорта упаковывают в трехслойную фольгированную бумагу или жестяную банку. Такие варианты упаковки надежно защищают содержимое от таких негативных факторов как влияние кислорода и света. К фольгированной бумаге крепится клапан, выводящий избытки углекислого газа после обжарки зерен.
| 
