Главная** PLEASE DESCRIBE THIS IMAGE ** Регистрация ** PLEASE DESCRIBE THIS IMAGE ** Вход

:: Сделать Стартовой Избранной :: Понедельник, 11 Декабрь 2017, 09:35

Меню сайта
  • Наша Орша

Мини чат


Опросы
На что вы готовы, чтобы пережить трудные времена?
Всего ответов: 2300

Познавательно
Познавательно
Главная » Статьи » Разное » Полезные статьи

Такой полезный сахарозаменитель на основе стевии

О пользе стевии известно очень давно. А сахарозаменители на её основе признаны одними из самых безопасных во многих странах мира.

Итак, почему же это растение так полезно, и в каких случаях его следует применять?

Полезные вещества

Стевия — кустарниковое растение, произрастающее преимущественно в Парагвае и Бразилии. Может достигать высоты 80 см. Согласно оценкам специалистов, существует более 200 разновидностей этой травы. И только несколько из них только обладают природной сладостью. В их число входит Стевия ребаудиана. Именно этот вид чаще всего используется в качестве заменителя сахара.

Самая “витаминная” составляющая стевии — её листья. Они содержат в себе ряд веществ, оказывающих целебное воздействие на организм:

  • флавоноиды и алкалоиды;
  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • оксикоричные кислоты и аминокислоты;
  • водорастворимые хлорофиллы и ксантофиллы;
  • витамины группы В;
  • витамины А и С;
  • витамины Р и РР;
  • клетчатка;
  • пряные вещества;
  • калий, кальций, фосфор и магний;
  • кремний, цинк и медь;
  • селен, железо и хром;
  • гликозиды.

К числу последних относится стевиозид. Именно в нём и заключается секрет сладкого вкуса растения.

Этот экстракт натурального сахарозаменителя стевия состоит из глюкозы, стевиола и софорозы. И по своей сладости превосходит обычный сахар примерно в 15 раз.

Показания к применению

  1. Диабет.

Благодаря особым веществам в своём составе, стевия способна стимулировать выработку инсулина. Поэтому она прекрасно подходит людям с диабетом. В некоторых странах лечение диабета этим растением одобрено официально.

  1. Сердечно-сосудистые нарушения.

Продолжительный приём этой травы способствует лучшей работе сердечной мышцы. Это положительно влияет на состояние сосудов. Как следствие, снижается артериальное давление и улучшает общее состояние организма.

  1. Простудные заболевания.

Растение оказывает противомикробное действие. Его приём — отличная профилактика инфекционных заболеваний.

Под воздействием растения вредные бактерии замедляют свой рост и перестают размножаться. Простуда проходит быстрее, а иммунитет становится крепче.

  1. Ожирение.

Биологически активные вещества в составе растения приводят метаболизм в норму. Ведь именно его нарушения часто являются причиной лишнего веса.

Кроме того, эта трава практически не имеет калорий. Поэтому можно спокойно наслаждаться её сладостью, не волнуясь о наборе лишних килограммов.

  1. Проблемы с пищеварением.

Растение стевия гармонизирует работу печени и поджелудочной железы.

Курс приёма чая или отвара на основе этого растения показан при изжоге и проблемах с газообразованием.

  1. Кожные заболевания.

Антибактериальные свойства этой травы благотворно влияют на состояние кожи. Поэтому отвары на её основе рекомендуют людям, страдающим от угревой сыпи и других высыпаний. Также растение замедляет старение и повышает упругость эпидермиса.

Применять можно как внутрь, так и снаружи: в форме всевозможных масок и компрессов.

  1. Общее снижение тонуса организма.

Приём стевии рекомендован людям, деятельность которых связана с излишним  умственным или физическим напряжением. Она помогает восстановить силы и снижает негативное воздействие стресса.

Почему именно стевия?

Сладости — источник энергии и хорошего настроения. Они обязательно должны быть в рационе.

Однако в меню современных людей, как правило, преобладают быстрые углеводы. Особенно столовый сахар. И с каждым годом уровень его потребления растёт. Подобное питание нельзя назвать полезным. Именно оно зачастую является причиной нарушения клеточного питания и обмена веществ.

Всё это приводит к таким заболеваниям, как:

  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • атеросклероз;
  • остеопороз;
  • проблемы с эндокринной системой.

Так как случаи этих заболеваний участились, учёные начали разрабатывать заменители сахара. Это быстро подхватили работники “сладкой” индустрии. И применение искусственных подсластителей, таких как сахарин, аспартам или ацесульфам, стало популяризироваться. Об их вреде написано очень много. В числе побочных эффектов преобладают проблемы с желудочно-кишечным трактом, нарушения нервной системы, головные боли и кожные высыпания.

Тем не менее, сладкое человеку необходимо. И об этом позаботилась сама природа. Стевия — натуральное средство, способное заменить сахар. Сахарозаменитель на основе стевии не только не имеет побочных эффектов, но и приводит нормализации рациона. Человек, привыкший к беспорядочному питанию, после её приёма начинает более осознанно подходить к выбору пищи. При этом он становится более энергичным и жизнерадостным. Ведь растение способствует накоплению энергии. Это подтверждено как научными исследованиями, так и личным опытом многих людей.

Мировое признание

Хотя стевия издавна использовалась местными племенами, официально открыта она была только в 1887 г. американским учёным Антонио Бертони.

С того момента это растение становилось всё известнее. И сейчас его выращивают практически по всему миру.

Особенно популярна стевия в Японии. Причина тому - запрет японским правительством некоторых искусственных подсластителей в конце 60-х. В качестве альтернативы жители страны начали использовать эту траву.

А после исследований воздействия этой травы на организм, японцы объявили её национальной ценностью. Многие из них применяют препараты из этого растения на протяжении всей жизни, средняя продолжительность которой в Японии составляет 95 лет.

В России эта трава появилась в 80-е, во времена Советского Союза. Её адаптация к нашим условиям проходила в рамках проекта по разработке питания для военных и космонавтов.

Сахарозаменитель из травы Стевия ребаудиана признан качественным в Южной Корее, в Малайзии и в Тайване.

А в Китае это растение используется в приготовлении чая, который считается полезным для пищеварения и поддержания молодости.

Преимущества стевии можно перечислять очень долго. Однако чтение о её пользе вряд ли даст что-то, кроме информации. Гораздо проще испробовать это растение самому и убедиться в его полезности на собственном опыте.

 

Категория: Полезные статьи | Добавил: help10 (14 Март 2016)
Просмотров: 671 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Логин:
Пароль:





Пользователи

Всего: 86318
Новых за месяц: 652
Новых за неделю: 204
Новых вчера: 38
Новых сегодня: 3



Категории
Бизнес
Бомонд
Здоровье, экология
Даты
Дожинки-2008
Культура
Новости этого сайта
Образование
Общество
Оршанский район
Пресс-служба горрайотдела МЧС по г. Орша
Пресс-служба оршанского ГОВД
Пресс-служба ИМНС РБ по г. Орша
Проиcшествия, криминал
Связь
Слухи
Спорт
Транспорт


Сегодня с нами
Сегодня с нами были:



Случайное фото

Новые статьи





При использовании материалов сайта указание авторов и ссылка на источник материала обязательна! Мнение администратора сайта может не совпадать с мнением авторов статей. За объявления несут ответственность рекламодатели. © 2006-2017
Яндекс.Метрика