 Духовые шкафы или попросту духовки, в том или ином виде присутствуют почти на каждой кухне. Без духового шкафа сложно представить процесс приготовления выпечки или более изысканных блюд мировой кухни. Хорошая духовка облегчает жизнь домохозяйке и дарит удовольствие от процесса приготовления.
Самые распространенные духовки работают на газу, есть духовые шкафы, работающие от электричества, что намного комфортнее и проще. Также бывают духовые шкафы с зависимым или независимым типом управления. Духовки имеющие отдельную панель управления способны функционировать независимо/отдельно от варочной панели, тогда как зависимый тип работает только вместе с варочным шкафом. Современные духовые шкафы компактны и могут быть установлены в любой части кухни. Электрические духовки могут поддерживать точную температуру на протяжении всего процесса приготовления. Однако газовые духовые шкафы лучше подойдут для летней веранды/кухни, они могут работать как гриль или вертел и обладать функцией газ-контроль.
Выбор производителя
Немецкие духовые шкафы
Самыми популярными духовками являются приборы компаний Bosch и Miele. Духовые шкафы компании Bosch в первую очередь ориентированы на эргономику и безопасность, кроме того, они обладают ярким и качественным дизайном и оснащаются огромным количеством функций от приготовления простой пиццы и до глубокой обжарки мяса на гриле. Так же духовки фирмы Bosch способны размораживать продукты и обладают функцией самоочистки, что облегчит уход за прибором. В Miele главными достоинствами являются высокая точность и качеством сборки. Духовки Miele способны поддерживать температуру внутри духового шкафа без каких-либо отклонений. Кроме того, функция остаточного тепла позволяет экономить расходы на электроэнергию, до 1/5 части от расхода духового шкафа. Режим «Авто» позволяет отображать точное время до приготовления блюда. В дополнение ко всему в комплекте предлагается переносной термометр м диагональный вертел.
Шведский профессионализм от Electolux
Электрические духовые шкафы шведской фирмы Electrolux заслужили хвалебные отзывы у многих домохозяек. Нередко, когда эти духовки и через 10 лет эксплуатации функционируют все также четко и безукоризненно. Ноу-хау Electrolux является функция обдува стенок шкафа холодным воздухом, это делается для того чтобы обезопасить окружающую мебель и технику от излишнего нагрева. Кроме того, шведские духовые шкафы оснащаются функцией плавного нагрева до 50 градусов Цельсия для сушки овощей или фруктов. Цена на такую технику полностью зависит от количества встроенных функций.
| 
