 Крупнейшая международная сеть кофеен Starbucks завершила второй квартал финансовог года достаточно успешно. Их общая и чистая прибыль возросли на 9% до 3,9 миллиардов и 427 миллионов долларов соответственно. На международном рынке компания делают большую ставку на продажу алкогольных напитков, в первую очередь вина, однако Россию это пока не касается.
Ховард Шульц, гендиректор компании, выступил недавно в штаб-квартире Starbucks в Сиэтле и отметил рекордный положительный рост показателей. Особенно руководство радует резкий рост количества посетителей в странах Азии, а после некоторого спада в прошлом году показатели вновь начали расти и в Европе. Что неудивительно, самые лучшие показатели у компании всё равно в США — около 75% общей выручки компания получает именно оттуда. Это можно связать и с большим количеством кофеен в стране и на развитию культуру посещения современных кофе-шопов.
В последнее время компания занимается поиском дополнительных источников прибыли и одним из них стала продажа алкогольных напитков. Первоначально в Starbucks начали подавать алкоголь ещё в октябре 2010 года, правда только в тестовом режиме и только в одной точке. Уже в 2012-м алкоголь начали подавать в 25 заведениях, а на данный момент их количество достигло сорока, все из них преимущественно в США. Starbucks связывает свои дальнейшие бизнес-планы именно с продажей алкогольных напитков в вечернее время.
Руководство компании утверждает, что рынок уже достаточно «прощупан» и что вечерние продажи алкоголя существенно увеличивают выручку. Подобные заведения, в первую очередь, вводят в тех районах городов, в которых много концертных залов и театров, которые заполняются клиентами именно по вечерам.
Российская сторона пока не планирует заниматься продажами алкоголя в кофейнях Starbucks, поскольку видит свою цель в развитии культуры потребления кофе в стране.
| 
