Японский стиль для вашей кухни

Разделим кухню на три зоны: 

Зона готовки. Поверхность мебели и плитки должны быть из практичного материала и легко отмываться. Кухонная утварь может лежать в удобных выдвижных ящиках. Расставьте предметы гарнитура так, чтобы при готовке вы совершали минимум движений.

Зона приема пищи. Расположите стол так, чтобы он не занимал оставшееся свободное пространство, но и чтобы создавал единое целое. Украсьте его салфеткой из рисовой бумаги или соломки. 

Зона свободного пространства. Она обязана быть на кухне любого размера, не загромождена предметами обихода , ее не стоит выделять ярким цветом, наоборот, сливающийся с цветом пола коврик придаст легкость и непринужденность. 

Отличительная черта японского стиля – минимализм и натуральность. Это вовсе не означает, что в кухне нужно оставить только стены. Просто нужно убрать то, что обычно лежит на виду, в шкафы. Дверцы шкафов не должны быть прозрачными, уж прятать, так прятать. Согласитесь, ведь идеальный порядок делает пространство более свободным и открытым. Не помешает «раздвинуть» стены при помощи зеркал и правильного освещения. Если кухня соединена с гостиной, то можно отделить ее раздвижными дверями (фусума), это придаст кухне сходство с японским интерьером. 

Еще один способ расширить пространство – низкий стол и подушки на полу. Но, думаю, вряд ли кто решится столь кардинально менять привычки. Вполне подойдут компактная мебель из легких и прочных материалов – древесины светлых тонов и бамбука. Из тканей отдайте предпочтение светлому текстилю. И чем больше будет натуральных материалов, тем ближе интерьер вашей кухни будет соответствовать японскому стилю. 

Декор для кухни должен быть выразительным и ненавязчивым. Как уже говорилось, материалы различные по своей структуре, но естественны, как сама природа: дерево, джут, бамбук, глина, стекло, соломка, рисовая бумага, а также можно добавить экзотическое дерево-бонсай, или икебану.