 В Орше прошел учебно-практический семинар по вопросам
производства и контроля качества пищевой продукции, в котором участвовали
специалисты ведущих предприятий города, торговли, центра стандартизации,
метрологии и сертификации, врачи-гигиенисты.
– Подобное мероприятие
– отличная возможность показать свой товар лицом, рассказать о его производстве
и свойствах. Это актуально всегда, а особенно в Год качества, – сказала
заместитель председателя горисполкома Людмила Добрынина. Она подчеркнула, что
вопросы стандартизации и сертификации пищевой и перерабатывающей продукции
сегодня на повестке дня. Покупатель имеет право знать всё о своем выборе,
поэтому особое внимание уделяется правильной маркировке товара. Л. Добрынина
заметила, что до сих пор встречаются нарушения в этой области и с ними нужно
бороться.
О необходимости внедрения новых стандартов, устанавливающих еще
более высокие требования к качеству продукции, говорила начальник отдела
госнадзора Оршанского центра стандартизации, метрологии и сертификации Татьяна
Лешневская. О методах контроля качества и безопасности пищевой продукции и
продовольственного сырья рассказала на семинаре заведующая отделением Оршанского
зонального центра гигиены и эпидемиологии Ольга Козырева.
Нельзя забывать и
еще об одном важном аспекте удачной торговли – качестве обслуживания. Такой теме
посвятила свое выступление врач-гигиенист этого же центра Татьяна Харитонова.
Участники и гости семинара посетили выставку предприятий пищевой
промышленности города, познакомились с новыми видами их продукции в магазине
№35. В презентации и дегустации вкусных товаров молочного и мясоконсервного
комбинатов, филиала «Оршанский хлебозавод» Витебскхлебпрома, «Оршасырзавода» и
торгового предприятия «Орша-Сервис» приняли участие и жители города, заглянувшие
в тот день в магазин.
– Лучшая реклама – это и внешний вид, и сам вкус
продукта. В этом смысле нашим предприятиям есть что показать людям, – сказала
Людмила Добрынина, подчеркнув, что тем не менее всегда нужно стремиться к
большему. Например, к тому, чтобы получить право поставить на свой товар знак
«Натуральный продукт», гарантирующий исключительное качество. Море полезной информации, посвящённой кройке и шитью, вы сможете найти на сайте kis.net-forum.ru. Теперь своими руками вы сможете сшить женскую, детскую и мужскую одежду, т.е. одеть всю семью. Наши руки - не для скуки.
Анна Наумова, «НС»
|
