Система
питания, которая предусматривает
продукты, не прошедшие обработку высокой
температурой называют сыроядением.
Существуют определенные принципы и
виды данной диеты. В одном из случаев
возможен специальный всеядный вариант,
который заключается в употреблении
специальных растений, различных продуктов
в виде рыбы или даже мяса. Смысл в том,
что данная пища употребляется без
какой-либо термической обработки.
Идея
заключается в том, что только в свежих
и сырых продуктах могут содержаться
необходимые микроэлементы. Данную пищу
употребляют также с использованием
соли. Конечно же, стоит специально
подготовиться к такому виду еды. Ведь
при употреблении сырых продуктов могут
возникнуть проблемы с организмом, если
что-то делать не правильно. Поэтому пищу
нужно обрабатывать специальными
способами. Можно заразиться свиным или
бычьим цепнем. Для этого стоит быть
внимательным при покупке мяса и рыбы.
Рассмотрим несколько видов диеты.
Существует специальный вегетарианский
вид данной диеты. Данный вид диеты
подразумевает употребление лишь
растительной пищи. Так же есть специальный
вид диеты, который подразумевает
употребление только фруктов и похожих
продуктов. Третий вид диеты подразумевает
потребление плотоядной пищи. С одной
стороны это не вегетарианство, но с
другой стороны, так же подпадает в подвид
данного направления диетологии. Также
существуют свои плюсы и минусы данной
диеты. К плюсам относят: проходят запоры,
гипертония, возможно продление жизни
человека, избавление от избыточного
веса, экономия финансовых средств. К
минусам относят: разбалансирование
питания за счет отказа от других продуктов
питания. Малое количества белка, железа,
кальция, появление слабости, потеря
аппетита. Однако же стоит помнить, что
при данном виде питания из организма
выходят камни, холестериновые бляшки,
шлаки. Растительная пища включает
следующие продукты: различные травы,
орехи, фрукты, овощи, свежие соки.
Необходимо помнить, что есть продукты,
которые категорически запрещено
употреблять в сыром виде. К ним относят:
сырая фасоль (она довольно сильно
токсична для организма человека), яйца
и молоко могут вызвать в организме
заражение паразитами и другие опасные
заболевания.
|