Без примесей и консервантов

Натуральный продукт – это тот, что изготовлен исключительно из натурального сырья без консервантов и каких-либо примесей. Потому в магазине покупатель всегда отдает ему предпочтение. Но, несмотря на признанное качество выпускаемой предприятиями Витебщины пищевой продукции, за два года право маркировать ее знаком «Натуральный продукт» получили лишь четыре из них. Все они относятся к мясо-молочной промышленности.

ОАО «Молоко» с 2008 года выпускает с «зеленой каплей» натуральный биокефир «Бодрость», «Масло коровье» и молоко «Вкусное». В прошлом году были признаны натуральными консервы мясные «Говядина тушеная» высшего сорта и пюреобразные крупноизмельченные из говядины для детского питания Оршанского МКК, молоко сгущенное цельное с сахаром 8% жирности, молоко сгущенное вареное «Лакомка» и сливки сгущенные с сахаром 19% Глубокского МКК.

Также сертификацию на право подобной маркировки прошло молоко сухое цельное быстрорастворимое и просто цельное сухое 25% жирности, а также сливки сухие от «Лепельки». Именно на лепельском комбинате, по мнению ведущего инженера сектора по мониторингу за выполнением программ качества РУП «Витебский ЦСМС» Валерия Лукина, работа над постоянным улучшением качества продукции налажена лучше всего.

Все необходимые испытания по заявкам кандидатов на сертификацию по натуральности проводятся в Минске независимыми экспертами.