 Под открытым небом в Беларуси прошёл фестиваль драников под названием «Германовичский картофельный калейдоскоп». Мероприятие состоялось в деревне Германовичи, которая находится в Шарковщинском районе.
Фестиваль был организован местными жителями. Автором такой занимательной идеи стала Ада Райченок. Женщина отметила, что такого мероприятия не проводилось ещё нигде. Она уверена, что уже совсем скоро подобный фестиваль будет проходить в каждом белорусском городе.
Цель «Германовичского картофельного калейдоскопа» заключается в том, чтобы ознакомить и местных жителей, и гостей деревни с историей картофеля. На фестивале можно было попробовать самые разнообразные национальные блюда. Также поварами были приготовлены современные яства из картофеля. А ещё организаторы пригласили местных звёзд, которые веселили публику. Гости пели, танцевали, принимали участие в конкурсах. Все веселились от души.
Всего здешними обитателями было приготовлено пару десятков самых разнообразных картофельных яств. Это не только драники, фаршированный картофель, бульбяники и бабка, но и пирожки из картошки с такими начинками, как клюква, лук, грибы. Блюда готовили прямо под открытым небом.
Фестиваль вышел необыкновенно добрым. Другим праздник драника и не мог получиться, ведь на нем все одновременно и гости, и организаторы, и участники, и зрители. Ада Райченок предлагает проводить «Германовичский картофельный калейдоскоп» каждый год. Однако она уверена, что это лучше всего делать в сентябре. Именно в этом месяце «основного героя» торжества собирают с полей, ведь он уже созрел и из него можно приготовить отменные драники. Люди начинают осенью убирать картофель и бережно его заготавливать на зиму. И сразу же после таких сборов можно отпраздновать праздник «второго хлеба».
|
