 РУП "Витебский ликероводочный завод" начал производство нового бальзама "Придвинье", сообщили агентству "Интерфакс-Запад" на предприятии.
"В сентябре текущего года завершена сертификация и начаты первые поставки в торговлю нового бальзама "Придвинье" (крепость 30 градусов)", - рассказали на предприятии. Рецептура бальзама разработана специалистами Витебского ЛВЗ. "В его состав входит водно-спиртовой морс плодов боярышника, шиповника и сушеной сливы, настой 13 трав (мелиссы, душицы, эхинацеи, чабреца, пустырника, женьшеня, мяты и других), кориандра, фенхеля, аниса, бадьяна, - рассказали собеседники. - В рецептуру бальзама также включен прополис и натуральный мед".
Разлит бальзам в сувенирные фляги емкостью 0,5 л. Объем первой партии составил 610 дал (12,2 тыс. бутылок).
На Витебском ЛВЗ также сообщили о намерении до конца текущего года начать выпуск эмульсионного ликера "Птичье молоко" (крепость 18%). "На сегодня в республике подобный продукт выпускает только одно предприятие, - заметили собеседники. - Между тем, спрос на такие ликеры, по нашим оценкам, достаточно высок". Рецептура этого напитка также разработана специалистами завода. Ликер будет выпущен в сувенирном исполнении.
В настоящее время Витебский ликероводочный завод производит водку, ликеры, бальзамы, джин, настойки. Продукция разливается в бутылки по 0,5 л, для сувенирного оформления также используются бутылки по 0,1 л, 0,2 л, 0,25 л, 0,5 л, 0,7 л, 0,75 л и 1 л (в том числе с укупоркой колпаком типа "гуала"). Продукция реализуется под брендом "Придвинье". Система менеджмента качества на предприятии сертифицирована на соответствие требованиям СТБ ИСО 9001 и НАССР. В 2007 году здесь внедрена система управления охраной труда в соответствии с требованиями СТБ ИСО 18001 и система управления окружающей средой (СУОС) в соответствии с требованиями СТБ ИСО 14001.
Во втором квартале текущего года Витебский ЛВЗ начал выпуск трех новых наименований водок - "Житница", "Придвинская премиум" и "Vodka.by", а также двух новых настоек - "Кедровая" и "Крепкий орешек". "В сентябре текущего года по итогам международного дегустационного конкурса в Сочи настойка "Крепкий орешек" завоевала золотую медаль, а водка "Vodka.by" - серебряную", - рассказали специалисты предприятия. В июле на международном дегустационном конкурсе "Золотой грифон" в Ялте серебряных наград были удостоены водка "Губернаторская" и настойка горькая "Беловежская пуща". Водка "Губернаторская" также получила диплом за оригинальную упаковку.
К республиканскому фестивалю-ярмарке "Дожинки-2008" в Орше Витебский ЛВЗ также выпустил 10 тыс. дал водки "Дожинки" в сувенирном и обычном исполнении.
В январе-августе 2008 года предприятие произвело товарной продукции в сопоставимых ценах на Br23,7 млрд, что на 21,4 % больше по сравнению с аналогичным периодом 2007 года.
Водки и ликероводочных изделий было произведено 842 тыс. дал (на 15,5% больше). Помимо того, было выпущено 358 тыс. дал спирта- ректификата (на 5,9% больше уровня того же периода прошлого года).
Завод основан в 1898 году. На предприятии работает около 500 человек.
|
