По просьбам трудящихся, рецепт курицы с овощами. Получается и мясо, и гарнир к нему. Сытно, диетично (без майонеза с его армией калл). Мне очень нравится)
Понадобится: 600 г куриной грудки, можно и все 800 (если уж мяса хочется) 2 средние луковицы 6 небольших помидоров 200 г кукурузы 200 г твердого сыра зелень: укроп, петрушка, можно свежий базилик (придаст необычный вкус) маслины (на любителя, так как они придают слабоощутимую горечь, что не всем нравится) 1 столовая ложка паприки сладкой молотой соль, перец
На противень смазанный растительным маслом выкладываем лук, нарезанный тонкими кольцами, далее, помидоры, опять-таки нарезанные тонкими кольцами, немного сыра, потом курица (перед этим нарезаем совсем небольшими кусочками, слегка отбиваем через плетку, солим, перчим, втирам в мясо молотую паприку), далее кукуруза, мелко рубленая зелень, сыр, на крупную терку, и, если будут маслины, то выкладывам в самом конце.
Все, что у нас получилось ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40. Все! Кушаем! ПРиятного аппетита!
Тесто: взбить яйца с сахаром, добавить муку, можно немного соды туда, ванильный сахар. На смазанную форму посыпанную панировочными сухарями выкладываем яблоки (кто как порежет, можно дольками, можно кусочками, как хотите). Посыпаем корицей. Заливаем тестом и ставим минут на 30 в разогретую до 180-200 градусов духовку.
салат с кальмарами: на каждую порцию порцию 1 отварной и порезанный, пара средних шампиньонов,тоже порезать 50гр сыра (какой больше нравится)потереть, 50гр ядер грецких орехов, 1 яйцо, майонез, листья салата или пекинской капусты.
Добавлено (01 Декабрь 2008, 10:40) --------------------------------------------- Недавно нашла один славный рецептик, вот делюсь с вами. В приготовление, ну, ОЧЕНЬ прост! Недорого, быстро, а главное - вкусно! Название....у нас он зовется теперь "Мы не ждали, а вы приперлись", в шутку, конечно))))
СОСТАВ: 1 банка тунца (или другой рыбы) в собственном соку или в масле, особо разницы нет, потому что потом жидкость все равно слить придется 1 банка кукурузы 3-4 соленых огурца, можно и маринованных 3 сырых яйца Майонез
ГОТОВИМ: Слить жидкость из банки с рыбной консервой. Тунца, кукурузу в салатницу положить. Если рыба цельным куском, то перед этим ее помять хорошенько. Огурцы мелко порезать. Из яий сделать яишницу-болтушку (перемешать белки с желтками на сковороде), порещать ее квадратиками небольшими. Все это заправить майонезом, по надобности посолить)
Сообщение отредактировал Sparkks - Понедельник, 01 Декабрь 2008, 10:58
Кста, СКОРО НОВЫЙ ГОД!!!, может поделитесь рецептами интересных салатов, закусок и т.д.???
Добавлено (25 Декабрь 2008, 15:22) --------------------------------------------- Вот быстрая и вкусная закуска:
Крабовые шарики
Плавленный сырок смешиваем с чесноком и яйцом. Крабовое мясо трем на мелкой терке. Берем оливку или маслину,закатываем в смесь,делаем шарики ,обваливаем в тертом крабовом мясе. Шарики ставим в холодильник на полчаса-сас. Приятного аппетита!
Друзьям и моему семейству очень нравятся бутерброды с киви. Надо: багет или простой батон майонез 2-3 зубка чеснока киви Багет нарезаем, в майонез очень мелко рубим чеснок (можно натереть на терку), киви чистим от кожуры и режем пластинками (тощина произвольная ). На багет намазываем готовый соус, сверху кладем пластинку киви. Бутерброд готов. Просто, быстро и вкусно!
Заяц, все собиралась написать этот рецепт, да никак руки не доходили)))) только вот мы кладем внутрь миндальный орех
Добавлено (26 Декабрь 2008, 23:09) --------------------------------------------- Закуска, без названия...
Тонко нарезать какую-нить салями..... На мелкую терку потереть сыр, морковку, чеснок. Между каждым кусочком колбасы намазать немного получившейся массы. (высота не должна быть очень большой, так, чтоб спокойно можно было укусить, кусочков колбасы так 5 (зависит от того, какой толщины кусочки)). По бокам намного массой помазать и прилепить мелко нарезанную курагу) Все)
Sparkks, бывает, а вот для моей мамы это было в новинку)) А вот на счет миндаля...не знаю, все-таки жестковато получиться, может кешью, если орех...но это уже на любителя
При использовании материалов сайта указание авторов и ссылка на источник материала обязательна! Мнение администратора сайта может не совпадать с мнением авторов статей. За объявления несут ответственность рекламодатели.
). На багет намазываем готовый соус, сверху кладем пластинку киви. Бутерброд готов. 