Главная страница Регистрация Вход
Пятница, 21 Ноябрь 2008, 10:07

 

 

Добро пожаловать, Гость! Зарегистрируйтесь, и вы сможете использовать множество других возможностей форума.
Логин:
Пароль:
Лучшее и популярное
на сайте
"ОРША - ГОРОД МОЙ!"
Оршанские новости

Новые поступления в "Фотоальбом"

Новые статьи


Новые комментарии


Новые объявления

Новое в дневнике


Новые анкеты в клубе знакомств
 

---

Страница 2 из 4«1234»
Модератор форума: admin, Gorec, Гелла 
Форум для оршанцев » Наш город » Оршаночка » Кулинария (Поделитесь своими любимыми рецептами :))

Кулинария
 
Дата: Вторник, 03 Июнь 2008, 12:38 | Сообщение # 16
 
Известная личность
Группа: Пользователи
Сообщений: 447
Репутация: 1 [2%]
Статус: Offline
ещё, минут за 20, можно сделать пиццу, ели есть наготове тесто

пасту болоньезу, пасту карбонару...

Добавлено (03 Июнь 2008, 12:38)
---------------------------------------------
Sparkks, а напиши-ка что вкусненького приготовить из чешской кухни
не обязательно на скорую руку, мне процесс доставляет удовольствие smile

 
 
Дата: Понедельник, 09 Июнь 2008, 13:43 | Сообщение # 17
 
Старожил
Группа: Лучшие друзья сайта и форума
Сообщений: 1452
Репутация: 15 [30%]
Статус: Offline
вот один из самых любимых чешских супов. Говорят, что с похмелья помогает)))

Чесночный суп -
ингридиенты: картошка, вегета, чеснок, майоран, яйца, зеленый лук, черный перец, тмин, хлеб белый.

мелко нарезанную картошку варить минут 20, чеснок пропустить через чесночницу, к картошке добавить вегету и майоран. Можно добавить и колбасу вареную, тоже мелко нарезаную. Когда картошка будет уже мягкой, добавить чеснок, отваренное яйцо, мелко нарезанный зеленый лук. Обжарить на сковороде нарезанный небольшими кубиками хлеб (сделать сухарики) и их тоже в суп. посолить по вкусу)

 
 
Дата: Среда, 11 Июнь 2008, 15:35 | Сообщение # 18
 
Известная личность
Группа: Пользователи
Сообщений: 447
Репутация: 1 [2%]
Статус: Offline
Спасибо, попробуем smile

ещё одно из моих любимых блюд - рататуй

Добавлено (11 Июнь 2008, 15:35)
---------------------------------------------
а вот рецепт обеда на скорую руку

любое несладкое тесто (у меня оставалось для пиццы)
мясной фарш, тёртый сыр, томаты, сладкий перец, специи

вишня из варенья (яблоки, всё что угодно, лишь бы не растекалось), сахарная пудра

тесто раскатываем и вырезаем как на пельменьи, делим на две части
в первую кладём мясной фарш,
выкладываем на противень

сверху порезанные томаты и перец, посыпаем специями и тёртым сыром

во вторую часть кладём вишню

выкладываем на другой противень
и оба противеня ставим в духовку на 20-25 минут
готово:



Сообщение отредактировал ely - Среда, 11 Июнь 2008, 15:36
 
 
Дата: Пятница, 13 Июнь 2008, 12:44 | Сообщение # 19
 
Старожил
Группа: Лучшие друзья сайта и форума
Сообщений: 1452
Репутация: 15 [30%]
Статус: Offline
а вот с крабовыми палочками.

Палочки в фанте.
Крабовые палочки, мука, фанта(миринда).

Сделать из фанты тесто, смешав ее с мукой. ДО средней густоты, где-то как сметана, что не сильно жидкое. Палочки обвалять в этом тесте и на сковороду - обжарить с двух сторон. Лучше кушать еще теплыми!

ПРиятного аппетита!

 
 
Дата: Воскресенье, 15 Июнь 2008, 22:59 | Сообщение # 20
 
Известная личность
Группа: Пользователи
Сообщений: 473
Репутация: 4 [8%]
Статус: Offline
Во-первых,господин Админ,прошу отметить Sparkks за самую вкусную,а значит для всех мужчин самую интересную тему.
Во-вторых,...немогу писать,хорошо,что через комп запах не проходит.Уважаемая Sparkks,предупреждать надо,что смертельно опасно для жизни ,заходить голодным мужчинам на этоту тему.Можно подавиться слюной.Админ,накажи за это уважаемую Sparkks. up up
 
 
Дата: Понедельник, 16 Июнь 2008, 09:55 | Сообщение # 21
 
Медаль "За борьбу с флудом" официально пока не вручена, админ ее просто примерил в целях тестирования механизма награждения ;)
Легендарная личность
Группа: Администраторы
Сообщений: 1282
Репутация: 21 [42%]
Статус: Offline
бобр, ну поощрять друг-друга и наказывать вы можете и сами, путем изменения репутации...
 
 
Дата: Понедельник, 16 Июнь 2008, 10:49 | Сообщение # 22
 
Известная личность
Группа: Пользователи
Сообщений: 447
Репутация: 1 [2%]
Статус: Offline
и так, поощряю Sparkks smile

а заодно даю рецепт фасолевого супа:
(на 4 персоны)
2 стакана белой фасоли(замочить на несколько часов), 500 гр. свинных рёбрышек, 120 гр копчёной грудинки, 3-4 томата, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 2 лавровых листа, букетик петрушки, соль

фасоль и рёбрышки кладём в кастрюльку, а лучше в чугунок, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим в духоку на средний огонь, и пару часов спокойно занимаемся другими делами,
затем возвращаемся и
мелко режем грудинку, лук; томаты очищаем от кожуры и семечек, и тоже мелко режем, всё это обжариваем, добавляем к фасоли и рёбрышкам (если надо, подливаем воду) и отправляем в духовку ещё минуть на 15-20
за пять минут до готовности кладём измельчённый чеснок и лаврушку с петрушкой

приятного аппетита!

 
 
Дата: Понедельник, 16 Июнь 2008, 14:24 | Сообщение # 23
 
Известная личность
Группа: Пользователи
Сообщений: 360
Репутация: 6 [12%]
Статус: Offline
фотки выкладывать-вообще не гуманно!
 
 
Дата: Понедельник, 16 Июнь 2008, 15:06 | Сообщение # 24
 
Известная личность
Группа: Пользователи
Сообщений: 447
Репутация: 1 [2%]
Статус: Offline
предлагаешь убрать?
 
 
Дата: Вторник, 17 Июнь 2008, 00:34 | Сообщение # 25
 
Известная личность
Группа: Пользователи
Сообщений: 473
Репутация: 4 [8%]
Статус: Offline
Стоп,а соли достаточно?
 
 
Дата: Вторник, 17 Июнь 2008, 14:10 | Сообщение # 26
 
Известная личность
Группа: Пользователи
Сообщений: 447
Репутация: 1 [2%]
Статус: Offline
смотря как посолишь...здесь на вкус, как на цвет

а это супчик (вкусный!)по рецепту от Sparkks

приятного аппетита!

Сообщение отредактировал ely - Вторник, 17 Июнь 2008, 14:12
 
 
Дата: Вторник, 17 Июнь 2008, 14:15 | Сообщение # 27
 
Старожил
Группа: Лучшие друзья сайта и форума
Сообщений: 1452
Репутация: 15 [30%]
Статус: Offline
ely, яйца и хлеб поменьше бы )))
 
 
Дата: Вторник, 17 Июнь 2008, 14:20 | Сообщение # 28
 
Известная личность
Группа: Пользователи
Сообщений: 447
Репутация: 1 [2%]
Статус: Offline
хлеб и так см х см
а яйца ... ну мне так нравится, smile уж звиняй
 
 
Дата: Вторник, 17 Июнь 2008, 14:23 | Сообщение # 29
 
Старожил
Группа: Лучшие друзья сайта и форума
Сообщений: 1452
Репутация: 15 [30%]
Статус: Offline
А вот еще кексы)) сфоткать не успела - съели))) и так бывает))

3 яйца, 1 стакан сахара, 150 гр. сметаны, сода гашеная уксусом (немного, пол-ложки чайной достаточно), 2 стакана муки.
все это хорошенько мешаем и в разогретую духовку на 40-45 минут)
можно добавить что-нибудь в тесто - изюм, шоколад, что душе угодно)))

Добавлено (17 Июнь 2008, 14:23)
---------------------------------------------
ely, см-см? )) сорри, просто на фотке кажутся большими)))))

 
 
Дата: Понедельник, 23 Июнь 2008, 10:23 | Сообщение # 30
 
Известная личность
Группа: Пользователи
Сообщений: 447
Репутация: 1 [2%]
Статус: Offline
Quote (Sparkks)
сфоткать не успела - съели)))

бывает...
в субботу пекла шоколадный торт,
процесс засняла, а торт не успела smile
на этой неделе повторю, потом дам рецепт с фото...надеюсь
 
Форум для оршанцев » Наш город » Оршаночка » Кулинария (Поделитесь своими любимыми рецептами :))
Страница 2 из 4«1234»
Поиск:



При использовании материалов сайта указание авторов и ссылка на источник материала обязательна! Мнение администратора сайта может не совпадать с мнением авторов статей. За объявления несут ответственность рекламодатели.
Alexandr Dubenkov © 2006
Используются технологии UcoZ